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        首页 县市区分频道 宣汉县 文教卫生

        东乡镇食药所检查组到宣汉中学蒲江学校检查食品安全

        9月20日下午,东乡镇食药所检查组一行3人来到宣汉中学蒲江学校进行了食堂食品卫生检查。

        检查组对食品原料采购索证索票及登记、食品原料贮存、食品留样及有无食品添加剂使用情况进行了重点检查,对食堂的环境卫生状况、餐具清洗及消毒、食品加工操作流程等情况进行了仔细检查,还检查了食堂工作人员的健康证等。检查组特别强调食品留样严格按照今年9月1日后颁布的新规执行,干货注意生产日期和期号,干货库房时常保持干爽。

        通过检查,东乡镇食药所肯定了宣汉中学蒲江学校食品安全的工作,食堂面貌自开学以来大改观,加工场所也干净整洁,原料及成品堆放不仅整齐,而且分区有序、标识清晰,从源头上保证了广大师生舌尖上的安全,有力的保障了学校事业发展。

                                                                                     (王青)

        责任编辑:胡果

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